ахбор

Муаррифӣ кунед:

Ҷуворимакка, ки бо номи ҷуворимакка низ маълум аст, дар тӯли ҳазорсолаҳо дар бисёр фарҳангҳо ғизои асосӣ буд.Он на танҳо болаззат аст, балки манбаи бузурги маводи ғизоӣ ва нах низ мебошад.Дар солҳои охир, муҳаққиқон пайвастагиҳоеро муайян карданд, ки пептидҳо дар ҷуворимакка ном доранд, ки манфиатҳои умедбахши саломатӣ нишон медиҳанд.Дар ин паёми блог, мо манфиатҳои гуногуни саломатии пептидҳои ҷуворимаккаро меомӯзем ва чаро шумо бояд онҳоро ба парҳези худ дохил кунед.

Пептиди ҷуворимакка чист?

Пептидҳо занҷирҳои кӯтоҳи аминокислотаҳо, блокҳои сохтмонии сафедаҳо мебошанд.Пептидҳои ҷуворимаккааз протеини ҷуворимакка тавассути раванди ферментативии гидролиз гирифта мешаванд.Ин раванд сафедаҳоро ба занҷирҳои хурдтари аминокислотаҳо тақсим мекунад, ки пептидҳоро ташкил медиҳанд.Ин пептидҳо хосиятҳои беназир доранд, ки метавонанд ба саломатии мо таъсири мусбӣ расонанд.

Манфиатҳои саломатии хокаи пептиди ҷуворимакка:

1. Хусусиятҳои антиоксидантӣ:Пептидҳои ҷуворимакка аз антиоксидантҳо бой мебошанд, ки ҳуҷайраҳои моро аз зарари радикалҳои озоди зараровар муҳофизат мекунанд.Бо безараргардонии радикалҳои озод, пептидҳои ҷуворимакка метавонанд хатари бемориҳои музминро аз қабили бемориҳои дил, саратон ва диабет кам кунанд.

2. Танзими фишори хун:Таҳқиқот нишон доданд, ки пептиди ҷуворимакка таъсири потенсиалии паст кардани фишори хун дорад.Онҳо метавонанд ба паст кардани фишори баланди хун тавассути ҷилавгирӣ аз амали ферментҳое, ки рагҳои хунгузарро танг мекунанд, кӯмак расонанд.Дохил кардани пептидҳои ҷуворимакка дар парҳези шумо метавонад ба нигоҳ доштани сатҳи солимии фишори хун мусоидат кунад.

3. Таъсири зидди илтиҳобӣ:Илтиҳоби музмин бо бемориҳои гуногун, аз ҷумла артрит, фарбеҳӣ ва намудҳои муайяни саратон алоқаманд аст.Муайян шудааст, ки пептидҳои ҷуворимакка дорои хосиятҳои зидди илтиҳобӣ мебошанд ва ба ин васила илтиҳобро дар бадан коҳиш медиҳанд ва саломатии умумиро беҳтар мекунанд.

4. Дастгирии системаи масуният:Илова кардани пептидҳои ҷуворимакка ба парҳези шумо метавонад системаи иммунии шуморо баланд бардорад.Онҳо ба ҳавасмандгардонии истеҳсол ва фаъолияти ҳуҷайраҳои иммунӣ кӯмак мекунанд, ки ҷисми шуморо ба сироят ва бемориҳо муқовимат мекунанд.

5. Саломатии системаи ҳозима:Пептиди ҷуворимакка дорои нахи парҳезӣ мебошад, ки дар нигоҳ доштани саломатии системаи ҳозима нақши муҳим дорад.Нах ба ҳаракати мунтазами рӯда мусоидат мекунад, қабзиятро пешгирӣ мекунад ва саломатии рӯдаҳоро тавассути ғизо додани бактерияҳои муфиди рӯда тавассути амал кардани пребиотик дастгирӣ мекунад.

6. Идоракунии вазн:Агар шумо кӯшиш кунед, ки якчанд фунтро аз даст диҳед, пептидҳои ҷуворимакка метавонанд кӯмак кунанд.Онҳо ба серӣ мусоидат мекунанд ва шуморо барои муддати тӯлонӣ эҳсоси пурқувват нигоҳ медоранд.Бо коҳиш додани гуруснагӣ ва иштиҳо, пептидҳои ҷуворимакка метавонанд кӯшишҳои идоракунии вазнро дастгирӣ кунанд.

Пептидҳои ҷуворимаккаро ба парҳези худ дохил кунед:

Акнун, ки мо манфиатҳои саломатии пептидҳои ҷуворимаккаро мефаҳмем, савол ба миён меояд: мо онҳоро ба парҳези худ чӣ гуна дохил мекунем?Инҳоянд чанд маслиҳатҳои оддӣ:

1. Хӯроки глютени ҷуворимакка:Ба smoothies, коктейлҳои сафеда ё маҳсулоти пухтаатон хокаи глютени ҷуворимакка илова кунед.

2. Газакҳои ҷуворимакка:Газакҳои аз ҷуворимакка сохташуда, аз қабили ҷуворимакка ё попкорнро ҷустуҷӯ кунед ва аз манфиатҳои саломатии пептидҳои ҷуворимакка баҳра баред ва ҳангоми қонеъ кардани хоҳишҳои худ.

3. Хӯроки аз ҷуворимакка асосёфта:Хӯрокҳои аз ҷуворимакка асосёфта, аз қабили tortillas, ҷуворимакка ё хӯришҳои ҷуворимакка омода кунед, то ин компоненти солимро дар бар гирад.

Хулоса:

Пептидҳои ҷуворимакка як иловаи муҳим ба парҳези солим мебошанд.Бо хосиятҳои антиоксидант, зидди илтиҳобӣ ва баланд бардоштани масуният онҳо манфиатҳои зиёди саломатӣ доранд.Бо илова кардани пептидҳои ҷуворимакка ба хӯрокҳои худ, шумо метавонед саломатии умумии худро беҳтар кунед ва ҳадафҳои дарозмуддати саломатии худро дастгирӣ кунед.Пас, дафъаи оянда шумо дар мағозаи хӯрокворӣ ҳастед, фаромӯш накунед, ки баъзе маҳсулоти ҷуворимакка гиред ва аз манфиатҳои ин ғизо баҳра баред.