Нархи заводӣ хокаи пептидҳои қутос барои нӯшокиҳои хӯрокворӣ ва хом

Саломатӣ дар маркази таваҷҷӯҳи мост ва ҳамчун як ҷузъи муҳими ҳаёти бадани инсон, пептидҳо ҳамчун рамзи саломатии инсон маълуманд.Пептид як занҷири кӯтоҳест, ки аз ду ё зиёда аминокислотаҳо иборат аст, ки бо пайвандҳои пептидӣ пайваст мешаванд.Он моддаи мобайнии байни аминокислотаҳо ва сафедаҳо, порчаҳои сохторӣ ва функсионалии сафедаҳо ва моддаи асосии ҳаёт мебошад.Бисёр моддаҳои фаъоли инсон дар шакли пептидҳо мавҷуданд, ки дар бадани инсон нақшҳо ва вазифаҳои муҳими физиологӣ доранд.Функсияҳои гуногуни ҳуҷайраҳо ва тамоми рафторҳои ҳаёт дар бадани инсон, аз қабили афзоиш, инкишоф, такрористеҳсол, мубодилаи моддаҳо, ҳаракат ва ғайра бояд тавассути пептидҳо инъикос карда шаванд.Хулоса, нақши пептидҳо дар бадани инсон вазифаи ҷилавгирӣ, фаъолсозӣ, пешбарӣ ва таъмир мебошад.Пептиди устухони қутос дорои таъсири баланд бардоштани коллаген дар бадан аст ва метавонад мубодилаи моддаҳо ва афзоиши устухонҳоро танзим кунад, дар ҷаббида ва баровардани калсий устухон иштирок кунад, остеопороз ва зарари аз дисплазия ё осеб ба вуҷуд омадаро мусоидат кунад ва каллусро пеш барад.Ташаккули рагҳои нави хун ва ташаккули рагҳои нави хун, ки ба бофтаи нарми атрофи устухон часпида шудаанд, метавонанд ба муолиҷаи он мусоидат кунанд ва ғизои мувофиқ диҳанд.

Пептиди коллагени қутос як олигопептид вазнаш паст аст, ки аз қутосҳои табиӣ, бе ифлосшавӣ, бо устухонҳои сахт ва сифати аълои устухон гирифта шудааст.Қисми зиёди вазни молекулавии он дар 300--1000 кДа тақсим шудааст, ки дар таркиби онҳо глицин, аланин, пролин, гидроксипролин ва кислотаи глутамин зиёданд.Пептиди коллагени қутос дорои хосиятҳои хуби азхудкунии об, нигоҳдории об, азхудкунии равған, эмульсия ва кафккунӣ буда, дар ғизо ва косметика васеъ истифода мешавад.

[Намоиш]: хокаи фуҷур, агломератсия нест, наҷосати намоён.
[Ранг]: сафед то зарди равшан.
[Хусусиятҳо]: Хока яксон аст ва моеъи хуб дорад.
[Ҳалшавандагии об]: дар об ба осонӣ ҳал мешавад, боришот нест.
[Бӯй ва мазза]: таъми хос.